AUS DEN BLAUEN TIEFEN DES GRÜNEN HERZENS
- beste Qualität -
Aus den blauen Tiefen des grünen Herzens
Frischwasser des steirischen Almbachs direkt auf Ihren Tisch
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Die Blaue Steirische Gebirgsgarnele L
€44,89 inkl. MwSt.Gewicht: 400 g
Herkunft: A-Steiermark
Frischware -
Die Blaue Steirische Gebirgsgarnele M
€39,49 inkl. MwSt.Gewicht: 400 g
Herkunft: A-Steiermark
Frischware -
Die Blaue Steirische Gebirgsgarnele XL
€48,90 inkl. MwSt.Gewicht: 400 g
Herkunft: A-Steiermark
Frischware -
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Die Steirische Gebirgsgarnele XL
€44,89 inkl. MwSt.Gewicht: 400 g
Herkunft: A-Steiermark
Frischware

Hochlandrind

Rotwild
Aus eigener Jagd aus den Rottenmanner Bergen stammt unser Wild, dass nach sorgfältiger, fachmännischer Zerlegung auf ihren Tisch kommt.
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Rotwild Gulasch/Ragout
€23,50 inkl. MwSt.Preis je kg
Gewicht: ca.1 kg
Herkunft: A-Steiermark
Tiefkühlware -
Rotwild Schlögel/Keule ausgelöst
€37,50 inkl. MwSt.Preis je kg
Gewicht: ca.1 kg
Herkunft: A-Steiermark
Tiefkühlware -
Rotwild Schulter/Blatt ausgelöst
€37,50 inkl. MwSt.Preis je kg
Gewicht: ca.1 kg
Herkunft: A-Steiermark
Tiefkühlware
- beste Qualität -
Veredelte Produkte aus eigener Zucht
ausgewählten Zutaten. Von Hand in Manufaktur hergestellt kitzeln diese Produkte Ihren Gaumen und wecken Ihre Sinne.
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Steirisches Gebirgsgarnelenpesto – Chilli
€12,90 inkl. MwSt.Gewicht: 120g
Herkunft: A-Steiermark
im Glas
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Steirisches Gebirgsgarnelenpesto – Kräuter
€12,90 inkl. MwSt.Gewicht: 120g
Herkunft: A-Steiermark
im Glas -
Steirisches Gebirgsgarnelenpesto – Mediteran
€12,90 inkl. MwSt.Gewicht: 120g
Herkunft: A-Steiermark
im Glas
- beste Qualität -
Garnelen-Gewürze aus eigener Produktion
Die steirische Gebirgsgarnele in einem aufwändigen Verfahren getrocknet und pulverisiert gilt als das Zaubermittel der Küche.
In Verbindung mit hochwertigstem Fleur de Sel und ausgewählten Gewürzen zaubert sie nicht nur in Garnelen- oder Fischgerichten, sondern
auch in Fleischgerichten einen einzigartigen UMAMI Geschmack. Frei von jeglichen chemischen Zusatzstoffen und künstlichen Aromen zaubert
das Garnelenpulver eine einzigartige Geschmacksexplosion am Gaumen.
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Steirische Gebirgsgarnele Cremesuppe als Pulver
€13,20 inkl. MwSt.Gewicht: 75g
Herkunft: A-Steiermark
Trockenware -
Steirische Gebirgsgarnele mit Fleur de Sel, Orange schwarzer Pfeffer
€13,20 inkl. MwSt.Gewicht: 75g
Herkunft: A-Steiermark
Trockenware -
Steirische Gebirgsgarnele mit Fleur de Sel, Rosa Pfeffer
€13,20 inkl. MwSt.Gewicht: 75g
Herkunft: A-Steiermark
Trockenware
Köstlichkeiten zum Nachkochen

Bandnudeln mit Gebirgsgarnelen – Carbonara Sauce und Lauch
Bandnudeln mit Gebirgsgarnelen – Carbonara Sauca und Lauch Zutaten Zubereitungszeit: 30 MinutenRezept: für 4 Personen 400 ml Gebirgsgarnelen Bisque 4 Eier 160 g Pecorino (ersatzweise

Cremige Gebirgsgarnelen – Polenta mit gebratenem Chicorée
Cremige Gebirgsgarnelen – Polenta mit gebratenem Chicorée Polenta Zutaten Zubereitung: 45 minRezept: für 4 Personen 200 ml Gebirgsgarnelenfond 100 ml Schlagobers 50 g Polenta (Maisgrieß) 40

Gebirgsgarnelen – Gemüseeintopf mit Kartoffel-Topfen Gnocchi
Gebirgsgarnelen – Gemüseeintopf mit Kartoffel-Topfen Gnocchi Kartoffel-Topfen-Gnocchi Zutaten Rezept: für 4 Personen 250 g mehlige Kartoffeln 1 Eigelb 50 g Topfen 90 g Mehl, griffig