Bachsaiblingsfilet – ca. 440g
Artikelnummer: 29050
16,06 € inkl. MwSt.
Bachsaiblingsfilet, 90-130g, Trim D
Salvelinus fontinalis, in Aquakultur gewonnen in Österreich
MAP verpackt, 4 Stk./Tasse, Gewicht variabel
Die Bachsaiblingsfilets sind im Trim D ohne Bauchanteil und ohne Rückengräten von Hand filetiert. Die Stehgräten sind vorhanden, aufgrund der pre rigo Verarbeitung ist das Ziehen dieser nicht möglich. Das zarte Filet eignet sich zum Braten, Garen, Dünsten und Grillen.
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