Ein Kreislauf der Natur und Nachhaltigkeit
White Panther Naturkreislauf
Willkommen bei einem der nachhaltigsten Familienunternehmen in Europa, mit Fokus auf die Wertschöpfung der Natur. Die Flick Privatstiftung, die FKF Forst- und Gutsverwaltung und die White Panther Produktion GmbH stehen für die verantwortungsvolle Arbeit mit und in der Natur. Unsere Kernwerte liegen in der Erhaltung der Natur und der Förderung einer nachhaltigen Entwicklung.
Als Teil unserer Mission arbeiten wir klimaneutral und streben danach, alle Produkte und Ressourcen in einem Kreislauf zu nutzen, sei es für den Genuss, die Wertschöpfung oder den Schutz der Umwelt und Natur. Dabei liegt unser Fokus auf der Schaffung einer nachhaltigen Zukunft für kommende Generationen.
- mit Wertschätzung -
mit Respekt und Wertschätzung
im Kreislauf der Natur
reinstes Quellwasser
Das reine Quellwasser aus den Rottenmanner Bergen bietet die Grundlage für die Indoor Aquakultur. Nur so können wir die steirische Gebirgsgarnele als nachhaltiges Produkt mit höchster Qualität aufziehen.
Holz
Das PEFC-zertifizierte Holz aus dem eigenen Wald, welches nicht für die Sägerundholzproduktion verwendet werden kann, wird in unserem Biomasseheizwerk zu Wärme veredelt, diese sorgt für die perfekte Wassertemperatur für die steirische Gebirgsgarnele.
Fütterung & Wasseraufbereitung
Das Wasser für unsere steirische Gebirgsgarnele stammt aus Gebirgsquellen aus den Rottenmanner Bergen, temperiert durch die Wärme des Biomasseheizwerkes.
Im eigenen Labor wird das Wasser mit Salz, Mineralien und Algen versetzt und sorgt so für die natürliche Meerwasserqualität, die unsere Gebirgsgarnelen für eine natürliche Aufzucht benötigen.
Alle Ressourcen in einen nachhaltigen Kreislauf einbringen
GARNELEN
In der White Panther Produktion GmbH wird nichts von unserem hochwertigen Produkt verschwendet, es wird jeder Teil der steirischen Gebirgsgarnele weiterverarbeitet.
Eine völlig neue Methode ist die Trocknung und Pulverisierung der ganzen Garnele. Aus dem Garnelenpulver lassen sich köstliche Trocken-Gewürzmischungen produzieren.
Aus zu kleinen Garnelen werden Pesti hergestellt.
ÖKOSTROM und WÄRME
Der bei White Panther verwendete Strom stammt zu 100% Wasserkraft. In den eigenen Wasserkraftwerken in Rottenmann wird der Ökostrom gewonnen, damit werden nicht nur private Haushalte versorgt, sondern auch alle Anlagen und Gebäude von White Panther gespeist.
Das im eigenen Wald geschlägerte Holz (PEFC-zertifiziert), welches nicht für die Sägerundholzindustrie geeignet ist, wird in unserem Biomasseheizwerk zu Wärme veredelt.