Aus eigener Zucht und Jagd

Hochlandrind & Wild

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White Panther

Frische und Qualität aus eigener Zucht & Jagd

Dank ihrer besonderen Haltung im Freien und der natürlichen Fütterung ohne Antibiotika oder chemische Zusätze erhalten die Hochlandrinder das ideale Umfeld für eine gesunde Entwicklung. Diese artgerechte Aufzucht sorgt dafür, dass das Fleisch nicht nur besonders zart ist, sondern auch eine hervorragende Marmorierung aufweist. Unser Rindfleisch zeichnet sich durch seinen intensiven, naturbelassenen Geschmack aus, der durch die langsame Reifung unter besten Bedingungen noch verstärkt wird. Das Fleisch eignet sich perfekt für eine Vielzahl an Gourmetgerichten, bei denen Qualität und Geschmack an erster Stelle stehen.

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Hochlandrind

AUS EIGENER ZUCHT IM KREISLAUF DER NATUR

Auf über 1000 Metern Seehöhe mit rein natürlichem Futter versorgt, haben unsere Hochlandrinder aus eigener Zucht Zeit zum Wachsen und Gedeihen. Das Hochlandrind ist robust und anpassungsfähig. Es ist langsam wachsend, nicht mastfähig und nicht für eine geschlossene Stallhaltung geeignet, daher sind unsere Hochlandrinder das ganze Jahr im Freien. Unser Hochlandrind zeichnet sich durch Reifung zu höchster Qualität aus.

White Panther

FAQ's

Häufig gestellte Fragen

1Wie wachsen die Hochlandrinder auf?

Sie wachsen in den Rottenmanner Bergen auf über 1000 Metern Seehöhe mit rein natürlichem Futter versorgt, haben unsere schottischen Hochlandrinder aus eigener Zucht Zeit zum Wachsen und Gedeihen. Das Hochlandrind ist robust und anpassungsfähig. Es ist langsam wachsend, nicht mastfähig und nicht für eine geschlossene Stallhaltung geeignet, daher sind unsere Hochlandrinder das ganze Jahr im Freien. 

2Was macht das Fleisch der Hochlandrinder besonders?

Das Fleisch der Hochlandrinder zeichnet sich durch eine exzellente Marmorierung, Zartheit und einen intensiven Geschmack aus. Diese Besonderheiten entstehen durch die langsame Reifung und die natürliche Aufzucht im Freien. Das Rindfleisch eignet sich perfekt für Gourmetgerichte und hat eine besonders hohe Fleischqualität.

3Welche Fleischprodukte bietet White Panther an?

White Panther bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Fleischprodukten aus Hochlandrind und Wildfleisch aus der eigenen Landwirtschaft und Jagd. Dazu gehören unter anderem feinste Dry Aged Steaks, Carpaccio, Schnitzel, Faschiertes usw….. Alle Produkte werden mit höchster Sorgfalt und unter nachhaltigen Bedingungen hergestellt.